生猪

除了疫病，在猪饲料中滥用抗生素等添加剂、猪肉加工和副产品利用技术水平较低等问题，都拖了生猪业发展的后腿。目前国内养猪业在饲料中普遍使用抗生素，虽然能在一定程度上促进猪的生长，防止猪生病，但对猪和人体健康带来的负面影响也日益受到关注。课题组反复试验发现，从中药牛膝中提取牛膝多糖，再与研制的3种益生菌一起添加到饲料中，可以增强猪的免疫力，达到和抗生素相同的效果，且每头猪的饲养成本可降低50元。