大家好，我是一只懒猪。今天给大家分享一道广东人夏天必备的鸡骨草猪横鱼汤。它清热去湿鸡骨草煲猪横利，滋补肝脏。如果你的家人经常熬夜或喝酒鸡骨草煲猪横利，他们应该更经常地做这个汤。来喝，鸡骨草有清热解毒、祛湿除湿、疏肝止痛等作用。等与鸡骨草、猪横鱼等配合使用。还具有清热利湿、保肝护肝的功效。这道汤也是广东客家人春夏季常煮的一道汤。鸡骨草清香，全家人都可以喝。现在让我们来看看这道汤。你是怎么做到的
配料表：鸡骨草一把、红豆30克、薏仁30克、蜜枣1个、猪十字草1条、姜片适量、盐适量
详细步骤：
1.首先将鸡骨草、红豆、薏米等所有材料浸泡30分钟，然后清洗干净。
2.把猪横边的白色筋膜去掉，然后切成小块，冷水下锅焯一下，加入适量料酒和适量姜片去掉鱼腥味，大火煮沸，煮1分钟，然后将猪横放在一边。把猪身上的渣滓清理干净。
3.准备一个干净的砂锅，将红豆、薏米、鸡骨草、蜜枣、猪恒枝和几片姜放入砂锅中，大火煮开，转小火慢炖2小时，时间到了，加点盐调味。
这汤味道鲜美，香气扑鼻。大人小孩都可以喝。今天的鸡骨草猪恒志汤已经分享完毕。下期再见。欢迎在评论区留言和分享。, 还没学的可以点我头像看具体视频教程，谢谢！
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